Eliche

INGREDIENTI

Semola di grano duro. Può contenere tracce di soia.

FORMATI

500 gr | 1000 gr
VALORI
PER 100 GR

Energia

1514 kJ
357 kcal

Grassi
di cui acidi grassi saturi:

1,4 g
0,3 g

Carboidrati
di cui zuccheri:

72,0 g
3,1 g

Fibre

3,2 g

Proteine

12,5 g

Sale

< 0,02 g

Ricette

Eliche del mulino

Questa ricetta, che propone la tipica farcitura della piadina romagnola come condimento, è veloce e leggera, e si presta molto bene per dare rinnovato gusto alla pasta, soprattutto se rivisitata con ingredienti della tradizione toscana. Infatti il piatto è ottimo sia servito caldo, per la cremosità del formaggio, sia freddo, per un pasto fuori casa o per una calda giornata estiva.